تعتبر البوملي من الفواكه الحمضية الآسيوية،لها قشرة سميكة تميل الى اللون الأصفر أو الأخضر ،تميل بالطعم الى الجريفوت ولكن تمتاز بطعم احلى. وما يلي هي بعض فوائده:
غنية بمضادات الأكسدة
إن البوملي من الخيارات الرائعة خلال فترة الشتاء، فيها غنية بفيتامين C، ومضادات الأكسدة مثل (Naringenin and naringin،lycopene) وبالتالي تدعم الجهاز المناعي للجسم ، وتقيه من الالتهابات.
غنية بالفيتامينات والمعادن
تعد البوملي غنية بالفيتامينات والمعادن فهي مصدر لفيتامين C، كما أنها تحتوي على:
البوتاسيوم
معدن مهم يعمل كإلكتروليت. يساعد على تنظيم توازن السوائل (بالتالي يساعد في تقليل ضغط الدم )،والإشارات العصبية وتقلصات العضلات.
النحاس
هو من المعادن الأساسية ،وهو عامل مساعد للعديد من الأنزيمات ،يساعد في انتاج الطاقة،و استقلاب الحديد(إنتاج خلايا الدم الحمراء،ويساعد في امتصاص الحديد)
الريبوفلافين B2
هو من المعادن الذائبة في الماء،وهو مكون رئيسي للأنزيمات التي تعمل في نمو الخلايا، وإنتاج الطاقة، وتفكك الدهون.
غنية بالألياف
من الجدير بالذكر أن الألياف لها دور فعال في تعزيز البكتيريا النافعة داخل الأمعاء ،وبالتالي يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل :الامساك . كما أنها تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول ،وأيضا تساعد بالوقاية من خطر الاصابة بالأمراض المزمنة .
المراجع
Pomelo: Health Benefits, Nutrients per Serving, Preparation Information, and More (webmd.com).
9 Health Benefits of Pomelo (and How to Eat It) (healthline.com)
Potassium: Sources, Deficiencies, Overdose, Treatment & More (healthline.com)
Copper – Health Professional Fact Sheet (nih.gov)
Copper and Nutrition: Why It’s Good For You (healthline.com)
Riboflavin – Vitamin B2 | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health